Storia e origini della festa.

La Pasqua è una ricorrenza che ricorda la Passione e la Resurrezione di Cristo.
La Pasqua cristiana è preceduta dalla Quaresima, un periodo di penitenza di quaranta giorni che va dal mercoledì delle Ceneri (che segna la fine del carnevale) al Sabato Santo, giorno di riflessione e preghiera silenziosa. La notte tra sabato e domenica si svolge la Veglia Pasquale.

Il giorno di Pasqua si festeggia la Resurrezione di Cristo. Tutti i negozi e le attività sono chiuse. Gli italiani se possono vanno fuori casa per qualche giorno oppure pranzano in famiglia, con nonni e genitori. Si mangia l’agnello o, comunque, piatti di carne e verdure che in questo periodo sono molte: asparagi, carciofi, fagiolini ecc….. Su tutte le tavole in questo giorno non mancano le uova, simbolo di vita.

Pasquetta. In Italia si festeggia anche il lunedì dopo la Pasqua, è tradizione fare una gita fuori città e approfittare delle temperature primaverili per fare un pic-nic al mare o in campagna con gli amici.

Tra riti religiosi e tradizioni culinarie

Nel corso della Settimana Santa vengono rappresentati gli ultimi giorni di vita di Gesù.

Il Giovedì Santo si ricorda l’Ultima Cena.

Il Venerdì Santo è il giorno di lutto assoluto, le strade si illuminano di fiaccole e vengono attraversate da svariate processioni e vie crucis.

Il Sabato Santo c’è la veglia in attesa della Resurrezione: momento di grande gioia che ha il suo culmine nella Domenica. Dopo il lungo periodo di Quaresima si consuma l’agnello pasquale e si distribuiscono uova e dolci a forma di colomba.

L’agnello, cibo simbolico già per gli ebrei, per i cristiani rappresenta Gesù che si fa crocifiggere in silenzio con l’umiltà di un agnello.

L’uovo, simbolo della vita che si rinnova e auspicio di fecondità, è collegato al significato della Pasqua come la festa della resurrezione di Gesù ma anche della primavera e del rifiorire della natura.

Ma che significato ha la moderna e dolce colomba che in Italia consumiamo al termine del pasto pasquale?  Il tipico dolciume della Pasqua italiana può, come ogni oggetto, animale o pianta,  suscitare simboli diversi. Potrebbe  essere il simbolo del Cristo risorto che porta la pace agli uomini di buona volontà, ma anche dello Spirito Santo che dona la luce ai fedeli; oppure può significare contemporaneamente l’amore, la fecondità, la pace, il risveglio della natura nella primavera appena arrivata.

Esercizio 1.

Completa le frasi scegliendo la parola adatta tra quelle date fra parentesi.

(colomba, cena, pranzo, uova, vacanze, giorno, paesi, feste)

  1. Quest’anno per Pasqua ha piovuto tutto il _______
  2. Mi hanno invitato a cena i Rossi, gli porterò una _______ in regalo.
  3. Non posso mangiare le ______ perché sono allergica al cioccolato.
  4. Pasquetta si festeggia in pochi _______
  5. L’ultima ______ è rappresentata in molte chiese.
  6. Oggi le ______hanno perso molto del loro significato spirituale.
  7. Per un _______ pasquale si spende, in media,più di 100 euro.
  8. Le _______ scolastiche durano una settimana.

Esercizio 2.

Leggi e coniuga i verbi tra parentesi.

E’ venerdì 19 aprile e Paolo e Sandro si incontrano al bar.

Sandro: Ciao Paolo, come stai? Vuoi bere un aperitivo? Offro io.

Paolo: No, grazie, non bevo. (Andare) ……….. alla processione e oggi digiuno tutto il giorno.

Sandro: Già, dimenticavo che tu sei cattolico praticante. Io invece non (seguire)…………..la religione.

Paolo: Non c’è problema, ognuno (vivere) ………..come meglio crede. Cosa (fare) ………. domenica?

Sandro: (Andare) ………. a pranzo dai miei come ogni anno. E tu?

Paolo: Domani (partire) …………. per Roma, (andare) …………..in vacanza 3 giorni e torno lunedì sera.

Sandro: Quindi (passare) ………….. anche Pasquetta fuori?

Paolo: Sì, e (sperare) …………… che il tempo sia bello!

Sandro: Anch’io perché (volere) …………… andare a fare un pic-nic al mare.

Paolo: Ora (dovere) …………. andare. Buona Pasqua, Sandro!

Sandro: Buona Pasqua anche a te!

Rispondi.

  1. Cosa fa Paolo stasera?
  2. E Sandro?
  3. Come passano il giorno di Pasqua i due ragazzi?
  4. E la pasquetta?

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La torta pasqualina

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