Guarda e ascolta bene il video sull’origine del gelato poi rispondi alle domande.

Oggi parliamo del gelato e della sua origine. Il cibo e la sua storia che assomiglia tanto alla nostra. E’ un argomento che affrontiamo spesso sulla nostra rivista perché il cibo è cultura e tradizione, quindi conoscere la sua storia ci dice molto anche della nostra.

La storia del gelato inizia ben 14.000 anni fa e non sono pochi. L’ origine del gelato non è solo lontana nel tempo ma anche nello spazio. Come spesso accade quello che per noi oggi è normale e a portata di mano, in realtà ha dovuto fare un lungo viaggio.

Ascoltando la storia dell’origine del gelato troverai il nome di un personaggio che abbiamo già incontrato; la straordinaria Caterina de’Medici. Un nome strettamente legato al cibo e al diffondersi di ricette oggi famose in tutto il mondo anche grazie a lei.

Ma non anticpiamo niente di più per non aiutarti troppo nel tuo esercizio di ascolto.

Quindi apri bene le orecchie e fai attenzione a cosa racconta il video. Dopo rispondi alle domande.

L’origine del gelato
  1. Quando inizia la storia del gelato?
  2. Dove?
  3. A quando risalgono le prime ricette?
  4. Quale ingrediente differenzia il sorbetto dal gelato?
  5. Chi ha portato il gelato in Francia?
  6. Chi ha iniziato a venderlo nel suo Cafè?
  7. Quante persone servivano nell’800 per produrre 10kg di gelato?
  8. Quando e dove è stato inventato il cono?

Il Gelato Museum si trova vicino a Bologna.

https://www.gelatomuseum.com/it

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Caterina de’Medici

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